话梅小番茄可以放半天，因为时间太长，话梅就会把番茄腌渍出水来，口感就变得不好了。

话梅小番茄结合了番茄的酸以及话梅干的甜，做法如下：

1、将小番茄洗净，去蒂，沥干水。

2、将准备好的乌梅切片。

3、小番茄切开三分之二，塞进乌梅片，放入冰箱冷藏2小时即可食用。