大闸蟹剩下了还可以吃吗

是可以的。煮熟的大闸蟹一次吃不完，可以把它放冰箱冷藏。不过时间不能太长，一般放10个小时左右。吃的时候还是要放锅里蒸一蒸的。因为大闸蟹是高蛋白的动物，所以说放的时间长了容易变质。短时间是可以的，吃的时候只要蒸一下完全可以。