黄桃和水蜜桃的区别在于果肉不同、营养不同、食用方法和功效不同等。

黄桃果肉金黄色，味道酸甜口感脆嫩，主要作罐头使用，也可生吃，有通便润肠的效果。

而水蜜桃果肉粉白色，味道甜软口感软糯，主要鲜食，可以生吃，具有补气美容的效果，适合女生食用。