木耳菌

核桃菌又名木耳菌，核桃菌种植，或叫猴脑菌 胎耳 松耳各地叫法不同，干货属于球形状，或珊瑚状，核桃菌，泡发以后粉红色，或黑色切开里面有白色纹路 属于木耳科类口感细嫩 ，食用做法适合凉拌 清炒 拼盘等 老少皆宜。