用料
排骨 500克
大米 300克
胡萝卜 一小根
香菇 3朵
葱段 4小段
姜 4片
小香葱 少许
料酒 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺
盐 一点点
清水 300mL
做法步骤
步骤 1
香菇和胡萝卜切丁，葱切段，姜切片
步骤 2
排骨中加入料酒焯水，撇去血沫
步骤 3
碗中加入生抽，老抽，料酒，白糖，搅拌均匀调成料汁
步骤 4
电饭锅放米
步骤 5
把配菜倒进去，再将料汁也加进去
步骤 6
加入水，如果口味重的，可以少放点盐。搅拌均匀，开煮饭健正常时间就行
步骤 7
饭煮熟后，撒上一点香葱沫就完成啦！
