用料
芋头 半个,红薯 2个,水 3/4碗,细砂糖 半碗
做法步骤
步骤 1
首先把芋头和红薯都去皮,切块。
步骤 2
起锅到油,油热以后放芋头和红薯进去煎炸,炸至表面有点硬,然后捞起来滤掉油,备用。
步骤 3
把锅里的油盛出来,剩一点就可以了,转小火,倒入白砂糖,搅拌至融化然后倒水,一直搅拌。之后倒入炸好的芋头和红薯,不断搅拌。
步骤 4
如果有小锅的话就倒倒小锅里面,开小火慢慢煮,煮到里面的汁收的差不多,状态粘稠的时候就可以关火了。
原创 | 2022-10-13 18:32:14 |浏览:1.6万
用料
芋头 半个,红薯 2个,水 3/4碗,细砂糖 半碗
做法步骤
步骤 1
首先把芋头和红薯都去皮,切块。
步骤 2
起锅到油,油热以后放芋头和红薯进去煎炸,炸至表面有点硬,然后捞起来滤掉油,备用。
步骤 3
把锅里的油盛出来,剩一点就可以了,转小火,倒入白砂糖,搅拌至融化然后倒水,一直搅拌。之后倒入炸好的芋头和红薯,不断搅拌。
步骤 4
如果有小锅的话就倒倒小锅里面,开小火慢慢煮,煮到里面的汁收的差不多,状态粘稠的时候就可以关火了。