需要1个小时左右凝固。

吉利丁片做果冻的常规比例是:1片:250毫升水。若想做得更硬实,Q弹性和口感更实劲,可将比例改为1片:200-220毫升水若想吃起来软糯而又具有滑润感,则可将比例改为1片:300毫升水。