主料
鱼头1个,南豆腐2块
辅料
香菜1棵,小葱1根,姜3片,食盐1茶匙,香油数滴,水适量,植物油2汤匙
步骤1
准备所需材料
步骤2
把鱼头洗净,切开两半
步骤3
锅内放油烧热,鱼头放入锅内煎,连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可
步骤4
汤锅内加入足够的水量煮开,然后把煎好的鱼头放入锅内
步骤6
盖上锅盖煮15分钟左右
步骤7
把嫩豆腐切成小块,香菜、小葱洗净切成段
步骤8
汤煮15分钟后加入豆腐再煮5分钟
步骤9
然后加入香菜和葱段,最后加入适量的盐、香油调味即可
原创 | 2022-10-13 17:40:49 |浏览:1.6万
主料
鱼头1个,南豆腐2块
辅料
香菜1棵,小葱1根,姜3片,食盐1茶匙,香油数滴,水适量,植物油2汤匙
步骤1
准备所需材料
步骤2
把鱼头洗净,切开两半
步骤3
锅内放油烧热,鱼头放入锅内煎,连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可
步骤4
汤锅内加入足够的水量煮开,然后把煎好的鱼头放入锅内
步骤6
盖上锅盖煮15分钟左右
步骤7
把嫩豆腐切成小块,香菜、小葱洗净切成段
步骤8
汤煮15分钟后加入豆腐再煮5分钟
步骤9
然后加入香菜和葱段,最后加入适量的盐、香油调味即可