在一般的正常情况下来说最上一层温度在0至10℃，属于保鲜层，可放一些牛奶、水果和蔬菜。中间层为软冻室，温度为-7至0℃，这层即不会冻结与冷藏食品所使用。底层就是冷冻室，温度为-18℃左右，这层冷冻较快，有利于加快食物冷冻。