原料：胡萝卜1.5根、牛肉200克、花生油适量、食盐、生抽。

做法步骤：

第1步、炒锅烧热不放油，把牛肉丝倒入锅中翻炒至出水盛出备用，锅中下油，倒入胡萝卜丝翻炒。

第2步、待胡萝卜丝炒软后，将牛肉丝倒回锅中一起翻炒。

第3步、加入适量食盐。

第4步、淋上适量生抽炒匀即可。