主料2人份

玉米面适量

辅料

鸡蛋1个 虾皮适量 白菜适量 植物油适量 食盐适量 胡椒粉少许 辣椒粉适量 料酒少许

步骤1

鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀 玉米粉 圆白菜

步骤2

加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀

步骤3

不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，这样熟的更快~

步骤4

一面煎熟后，反面煎熟即可