材料
芹菜,花生米,姜丝,蒜末,盐,昧精,香油各适量。
做法
1、将芹菜根和叶片去掉,切成2厘米长的段,用开水焯一下,捞出备用。
2、花生米提前泡几个小时后再用水煮熟,倒入焯好的芹菜中,加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀即可装盘食用。(这个菜也可以和红萝卜同拌:红萝卜切长条,过热水焯凉后放进一起拌)
原创 | 2022-10-13 14:47:16 |浏览:1.6万
材料
芹菜,花生米,姜丝,蒜末,盐,昧精,香油各适量。
做法
1、将芹菜根和叶片去掉,切成2厘米长的段,用开水焯一下,捞出备用。
2、花生米提前泡几个小时后再用水煮熟,倒入焯好的芹菜中,加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀即可装盘食用。(这个菜也可以和红萝卜同拌:红萝卜切长条,过热水焯凉后放进一起拌)