回答：2L砂锅可以炖排骨。

1、2L砂锅是可以炖排骨的，就是炖排骨的量比较少，适合家庭人少的用。家里2到3人是可以用2L砂锅的。

2、如果家里人比较多，建议用大一点的砂锅比较好，这样够吃。

3、砂锅炖排骨需要先用清水绰一下。这样可以去掉排骨中的杂质。再放入砂锅中炖。味道鲜美。