主料基围虾

辅料

蒜两瓣 葱两段料酒适量 姜适量食盐适量 醋适量辣椒油适量

步骤1

将基围虾洗净去掉虾肠冲干净

步骤2

锅内放凉水,倒入清理好的虾,加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮,开锅后煮3至5分钟即可

步骤3

将大蒜和姜加少许盐捣成泥,加入少许醋即可开吃了