食材准备：黄瓜2根
配料准备：食盐1小勺、蚝油1勺、生抽1勺、陈醋3勺、芝麻油1勺、白砂糖1勺、小米椒2个、香菜1根、大蒜适量、辣椒酱适量制作步骤：
步骤1.首先准备好所需要的食材和调料汁，小碗中放入蚝油、陈醋、辣椒酱、食盐、大蒜拍一下切碎放进去，白砂糖搅拌匀、
步骤2.把黄瓜洗干净对半切开后，再次对切然后切小段，小米椒和香菜洗好切碎
步骤3.然后把小米椒、香菜还有调制好的料汁
步骤4.最后加入1勺的芝麻油搅拌均匀就可以了
步骤5.腌制10分钟左右就可以上桌了
步骤6.这样的凉拌小菜清脆又爽口，非常的入味好吃，你喜欢吃凉拌黄瓜吗
步骤7.夏日必备小凉菜，下酒菜，太好吃了
