韭菜盒子的家常做法：

用料

面粉 400克

韭菜 一把

瘦肉 500克

耗油 一勺

鸡蛋 三个

盐 一勺

做法步骤

1、把韭菜切碎，和鸡蛋炒熟。放入盐调味。 瘦肉搅碎，加入耗油拌匀待用。

2、将面团切成小块。

3、面团用擀面杖擀平。

4、加入事先准备好的材料，封口。

5、放进平底锅煎，中小火，不然很容易糊。

6、装盘