五花肉剁碎加入酱油、鸡精，用筷子搅拌到起筋。
用筷子将少许肉馅包入扁肉皮，用手轻捏。
摆放在干燥盘内，尽量不要叠放。
水烧开，下锅大火煮开，扁肉浮起来后转小火煮五分钟起锅。放入准备好的高汤碗中，按个人口味加入胡椒粉或者醋即可食用
建瓯扁食馅的做法
原创 | 2022-10-13 11:12:15 |浏览：1.6万
猜你想问
-
建瓯旅游景点有哪些 一、建瓯景点简介：建瓯市位于福建省北部，闽江上游，是一座有着1800多年建县历史的历史文化名城，因此形成了丰富的历史遗存。建瓯古迹繁多，大小特异独秀的山峰众多 ， 有聚... -
主一笔变什么新字 主字一去一笔是王字这里的一是减去的意思，我是这样理解的，不知道出题的人是不是此意。有很多字加一笔变新字，减一笔也成新字例如；减去一笔变新字还有，广一厂 ； &nbs... -
扁肉馅怎么做 传统的福州扁肉肉馅颜色呈酱色偏甜，肉馅是用精瘦肉，虽然皮薄馅少但味道极其浓郁，吃起来没有肥腻的感觉。（跟其他地方的混沌有点相似，不过肉馅较少皮很薄）福州扁肉的皮是... -
主字加一笔可以变成什么字予 主字加一笔可以变成什么字:庄！【拼音】zhuāng【组词】村庄【释义】1、村落，田舍：村庄。庄户。庄稼。2、封建社会君主、贵族等所占有的成片土地：皇庄。庄主。庄客。3... -
福建云吞脆馅的做法 福建云吞馅的做法1、猪肉馅、云吞皮、葱、姜、盐、生抽、老抽、十三香、蚝油、香油、鸡蛋、醋。2、猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、香油放...