以色列对外宣称是犹太人的民族国家，但实际上，其社会同样是多元化的，除了主体民族犹太人（约为75%），和占五分之一人口的阿拉伯人，同时也分布着一定规模的亚美尼亚人（天主教徒为主）、切尔克斯人（突厥血统的高加索人，多为穆斯林）。
而且，即便在这占了75%的犹太公民中，也并非就是咱们通常印象中的那种，跟阿拉伯人长相类似，具有明显闪族特征的犹太人群体。
像生活在地中海沿岸的米兹拉希犹太人（中东）和塞法迪犹太人（南欧），他们往往跟阿拉伯人的外貌非常接近，肤色较深，长长的鹰钩鼻子、浓眉大眼、毛发卷曲，颜色乌黑或者深棕，男人喜欢留胡子，对犹太教的各种戒律把持的比较认真。
