1、先把干豆腐切成细丝,用水煮下捞出来~2.再放入菠菜用水煮下,需要煮的久一些,不然不容易烂~3.把菠菜捞出来后挤干水,然后放在干豆腐丝中,加入葱丝和蒜末,再放入陈醋,白糖,盐,鸡精,香油,辣椒油等调料。

4、搅拌均匀就可以装盘了~