德玛克（DUMK）抗菌不锈钢菜板采用双面设计，抗菌不锈钢和剁骨板合二为一，两面的多功能菜板全面升级用户的体验，不起沫、不掉屑，不隐藏食物残渣，不给细菌、霉菌提供养分，可以说是一款兼具切菜和砍骨的厨房好物。

德玛克（DUMK）抗菌不锈钢菜板使用有中科院专利的抗菌不锈钢材质，真正抗菌才敢叫抗菌锅。抗菌不锈钢对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率均在99%以上，对其他白念珠菌、枯黑菌等也有显著杀灭作用，其优异又长久的广谱抗菌性经过严苛的科学检验，健康安全值得信赖。

抗菌不锈钢材质还有一个好处就是导热快，可实现高速热交换——快速解冻，将冰冻肉放到德玛克（DUMK）抗菌不锈钢菜板上就能实现迅速解冻，解冻速度远非木质、塑料可比的，快速解冻，保持食材新鲜度。