供应商协议指的是公司与供应商达成一致意见或者共识后所签署的条约或者合同。也就是说供应商和公司都需要按照协议内容履行各自的义务，不能出现任何违约和失信行为。

采购合同指的是公司向供应商采购物料所签署的合同，采购合同是由公司采购人员和供应商商务人员共同签署的合同条款，采购合同正式签署后具备法律效力。