红米笔记本电脑可以以旧换新。具体操作方式如下：

第一，你可以选择线上操作，打开手机小米商城app，找到你需要购买的新笔记本电脑，在购买页面上找到以旧换新按钮，点击进入后按照页面提示输入旧电脑信息，系统得出评估价后点同意，输入收取地址后会有快递员上门收取，回收完成后打款给你，你再购买新电脑。

第二，去小米之家，告诉店员需要以旧换新，店员现场评估并回收成功，你购买新机电脑后，店员会把回收款给你。