1两等于50克，21克等于21克除以50克每两等于0.42两，所以21克等于0.42两，一个鸡蛋重约60多克，21克大概相当于一个鸡蛋质量的三分之一。水的密度等于1000千克每立方米，或水的密度等于1克每立方厘米。21克水的质量等于21克除以1克每立方厘米等于21立方厘米，所以，21相当于21立方厘米水的质量。