要加盐

加水和盐的目的是为了隔绝空气，另一方面保持了虾的新鲜度和口感，一举两得。

首先准备比较厚实的密封袋，把买回来的鲜虾洗干净放进去，倒入适量的水和一点点盐，然后把袋子密封保存，放到冰箱冷冻即可。吃的时候拿出来泡在凉水里解冻就可以，虾肉Q弹，口感细腻，随吃随拿，很方便。