专职消防员分为专职消防队员和专职消防文员。你所谓的非执勤岗位，要么是队员中的后勤岗位，也就是主要从事厨房类维修类工作，比如厨师，维修工等工作。

要么就是消防文员类岗位，从事辅助监督执法，文秘，火灾事故调查，宣传，财务，内勤，档案管理，公安派出所协理等相关工作。