赣州一本大学主要有:赣南医学院，江西理工大学，赣南师范大学三所院校，准确来说是这三所大学都是二本大学，但是他们各有好专业能吸引学生报考，且好就业，导致分数线超过在一本线，在一本上招生，比如赣南医学院的牙科专业，临床专业等江西理工大学的工程造价，土木工程等专业赣南师范大学的中文，物理等专业都必须上一本线才能录取。

在录取分数上举例，赣南医学院2016年牙科录取分数线为江西一本线529，2020年牙科分数线平均576（江西一本线为535）。