福建的教育更好，因为福建经济发达，交通便利，地处沿海城市，海陆贸易发达。教育资金雄厚。每年政府对教育资金的支出远远大于江西。江西地处内陆，经济落后。无法支出过多的教育经费。所以在教育水平方面福建省比江西省更具有优势。而综合方面福建更加胜过江西。