鲤鱼每年2-4月分批次产卵，具体时间因各地气候不同而不同。

气温回升快的南方地区鲤鱼在2月份便可开始产卵，而气温回升慢的北方地区则要延迟到3-4月份才开始产卵，其中产卵的最佳温度约25℃，产卵的最佳水流速度1-1.5米/秒。产卵过程：鲤鱼是典型的卵生鱼类，性成熟的雌鱼一般多在早晨4-10时产卵。