西北地区远离海洋，深居内陆，降水稀少，土壤有机成分优越。水源条件成为制约西北地区发展农业生产的主要因素．但西北地区太阳辐射强烈，太阳能资源在全国名列前茅．由于日照时间特别长，昼夜温差大（或 气温日较差大），有利于农作物的生长。