公务员不可以在公共场合喝酒。

在公安系统工作的公务员，属于在编在职民警。很多地方规定在编在职民警，工作日一律是禁止饮酒的。有的民警是部队转业，战友、朋友都比较多，所以喝酒的场合确实也比较多，比如和检法喝、和兄弟部门喝等等。

但是在这里工作要有纪律意识，偷偷喝酒轻则严肃批评，甚至诫勉谈话，重则给予处分，甚至停职。