山东安全b证考试考一张试卷，也就是安全员这一门课程，这门课程的考试科目主要包括安全生产知识考试、安全生产管理能力考核和安全生产管理实际能力考核等。其中，法律法规占50%，安全管理占40%，土建综合安全技术占6%，机械设备安全技术占4%，采用书面或计算机闭卷考试方式。