个人销售自酿啤酒设备，如果没有产品生产经营许可证、产品质量检验证、产品合格证、产品销售经营许可证和产品销售标签，那就是违法的，要承担违法责任的。

反之，如果个人销售自酿啤酒设备，以上各种证件齐全，那就是合法的，是正当经营，不违法。