山东科技大学是全日制普通高等学校，实行本科教育、研究生（硕士研究生和博士研究生）教育，设博士后工作站。有本科专业97个，硕士学位授权一级学科31个，博士学位授权一级学科10个，博士后科研流动站9个。山东科技大学是山东省人民政府与国家应急管理部共建，是山东省重点大学，也是山东省“冲一流”高水平高等学校。