学院设有农学、园艺、植物保护、中草药栽培与鉴定、农产品质量与安全、农业资源与利用6个本科专业，茶学1个本科专业方向。

其中农学专业是贵州大学品牌专业，园艺专业是贵州大学特色专业，植物保护专业是国家级二类特色专业和省级示范专业。