最初，出现的是泥条盘筑法。把和好的泥搓成很长的泥条，经过层层盘叠后，将器里用泥抹平，制成陶器，放在露天堆烧，这是最早的烧陶方法，我们称它为露天堆烧法。

在低温氧化中烧成的陶器，因受热不均，表面颜色不一，胎体呈现红褐色、灰褐色和黑褐色，从胎壁断面又可看出没烧透的夹心。