一户一产业是为每个家庭特别是城乡困难家庭培养一名产业工人，通过开展技能培训，使下岗失业职工、困难职工和农民工以及新型职业农民，可以掌握就业技能和致富本领，或提高本身劳动生产技能水平，最终实现“培养一人、就业一人、致富一家、带动一方”。