普鲁卡因化学稳定性差的原因：

1、普鲁卡因化学结构中含有酯基，酸、碱和体内的酯酶均能促使酯基水解，这一结构上的不稳定性，导致普鲁卡因化学稳定性差。这也是普鲁卡因贮存带来问题，造成局部麻醉作用持续时间短的原因之一。

2、普鲁卡因是属于对氨基苯甲酸酯类，在药化中酯类物质容易水解，普鲁卡因比较不稳定。