定州比定兴级别高。

定州市，河北省辖县级市，是河北省直管市。是河北省省直管县级行政单位（试点），是全省重点培育的新兴区域中心城市。

而定兴，一般是指定兴县，隶属河北省保定市，位于保定市中部，地处冀中平原腹地，总面积为714.4平方公里，耕地面积74万亩，县境南北长23公里，东西宽31公里，总面积为714平方公里，耕地面积为4.93万公顷。