十天一结的短期工应该是靠谱的，现在的用工政策比较灵活，有一个月一结的，也有半个月一结的，甚至还有一天一结的，象你碰到这种十天一结也不少，主要是用人单位根据单位用工性质确定的。不过如果是你不放心，可以去调查一下再去做这种短期工。