吃辣椒的，地理环境的问题，潮湿，四川人都是喜欢吃辣的。自嗜辣如命 ，无辣不欢，在吃海椒这件事上，内江人也不含糊。吃面，三瓢熟油海椒起坎吃火锅，特辣原汤加小米椒蘸干碟，这是标配好不容易吃清淡点儿，炒个土豆丝、红油菜，也只吃熟油海椒拌的，白味吃不惯的。