代课老师不能在学校开在职证明。所谓在职，是在职在编的工作人员，单位里的临时工或者学校里的代课老师，不属于单位的在职在编的工作人员或编制内的教师，因此，学校不会为代课人员开据在职证明。既然是需要在职证明，应该不是小事，开据了证明是要承担法律责任的，学校不会开。