延吉市有延边大学，其中包括延边医学院，延边师范高等专科学校，延边农学院，延边科技大学，延边工学院等。延边大学是国家教育部和吉林省人民政府共建。是国家211工程重点建设大学，双一流世界学科建设高校，高校西部开发重点建设高校。