大西北指甘青宁新陕。

新疆吐鲁番的温度最高，而且昼夜温差大，种植的水果甜度较高。

青海属于青藏高原板块，7-8月也比较凉快。

甘肃中部地区和宁夏差不多。甘肃西部酒泉嘉峪关一带则相对来说比较冷，陇东地区和陕西关中温度接近，四季分明，下午会有一些热。陇南则因为海拔较高，温度比较凉快。

陕西分为陕北，关中，陕南，四季分明，气候宜人，温度不高不低