食品不安全
包括:
(一)已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品
(二)可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品
(三)含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品
(四)有关法律、法规规定的其他不安全食品。
世界卫生组织列举的十大不健康食品分别是:
一、油炸类食品
二、腌制类食品
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
五、汽水可乐类食品
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
十、烧烤类食品