南昌航空大学是一所以工为主，工理文管经法教艺等学科协调发展的多科性大学。学校是教育部本科教学工作水平评估优秀高校。

从学校性质来说，南昌航空大学以培养航空设计，航空生产和制造人才为主要培养目标。

所以南昌航空大学并不培养开飞机的飞行员。回答完毕。