它产自中国,是世界上“最贵”的大米,曾经1公斤8000元还买不到!

这种大米就是胭脂米,全名叫做“御田胭脂米”,也可以称之为“玉田胭脂米”,这种大米原产自河北省的玉田县王兰庄,现在改名叫做丰南王兰庄。胭脂米是圆柱形的,产量特别低,大小跟普通大米不太一样,要稍微长一点了,是那种暗红色,内外一致,也有深红色的顺纹米线,这种大米成熟之后,清新扑鼻,因为颜色比较像胭脂,所以就叫作胭脂米。

胭脂米的产地在玉田城附近的一座小泉山的脚下,一直都是作为贡米种植的,所以在民间是很少能够见到的。在四大名著之一中的《红楼梦》里,还提到过两次这种胭脂米,贾母吃了一碗半的胭脂米粥,然后便吩咐把这粥送给王熙凤吃,说这是一个稀罕物,由此可知这种米的珍贵。