瑞丽属于云南省德宏傣族景颇族自治州，属于边疆地区，这里主要居住着云南省的傣族景颇族和汉族彝族同胞等，这里的主要特色也是傣族景颇族的风味美食，比如德宏的牛苦水，撒撇，还有德宏的热带水果菠萝蜜，傣味特色小锤干巴，缅甸玉石玉器等，都是本地特产。