当然可以。可进行普通专升本考试的普通高等院校：各大专层次的普通高校，包括公办和民办的本科院校的专科公办和民办高等职业技术学院（高职）公办和民办高等专科学校（高专）。大连职业技术学院是大连市人民政府直属的全日制普通高等职业院校。符合专升本考试条件，所以可以专升本。