1、商品发出时，不能确认应收账款。必须等代销完成开出发票时确认收入和应收款项，会计制度这样规定的。
分录如下
借：委托代销商品
贷：库存商品
2、退回30瓶，结账50瓶，剩下20瓶呢?我假设剩下20瓶还在代销中，只是没结账而已。你没有说税金问题，分录如下
借：应收账款-B公司
贷：主营业务收入
假设现金结算3000元，分录
借：现金
贷：应收账款-B公司
退回分录
借：库存商品
贷：委托代销商品
此时整个销售已经确认，只是B公司还差A公司20瓶酒钱在应收账款反应为1200元。
可以结转销售成本，分录
借：主营业务成本
贷：委托代销商品
