樟树自古就有“酒乡”之誉，因“清、香、醇、补”四大特色而得名的“四特”酒就是樟树特产之一，源于宋代有名的土酒。周恩来总理曾赠它“清香醇纯、回味无穷”八个字，于1988年7月获首届北京国际博览会金奖。樟树悠久的种植柑桔的历史，被定为全省柑桔生产重点市，全国85个柑桔生产基地之一。樟树红桔以色艳、味甜、皮薄、核少而闻名全省，行销海内外。